Chef(fe) cuisiner(ère) et entrepreneur(e) collective

Karine Martel, cheffe cuisinière et entrepreneure collective pour le Bistro In Vivo. Karine Martel est cheffecuisinière et surtout, entrepreneure. Co-fondatrice du Bistro InVivo, une coopérative de travail, le rêve de Karine était d’avoir une salle de spectacle qui contribuerait à faire la promotion de la relève artistique. D’ailleurs, le Bistro est né de l’initiative de deux soeurs qui souhaitaient avoir un travail qui leur ressemble et qui correspond à leurs valeurs !